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江西启动旅游景区食品安全整治行动 持续到11月

来源: 江西日报 记者:黄锦军 编辑:陈迪炜 发布: 2018-05-09 14:21
为加强旅游景区食品安全监管,确保游客饮食安全,5月3日起,省食品药品监督管理局在全省开展旅游景区食品安全专项整治行动。

为加强旅游景区食品安全监管,确保游客饮食安全,5月3日起,省食品药品监督管理局在全省开展旅游景区食品安全专项整治行动。

此次整治对象以A级旅游景区、星级宾馆、旅游团队餐饮服务接待单位为重点,全面整治旅游景区(点)及周边食品经营单位、地方特色餐饮街(店)、“农家乐”等餐饮服务单位,以及机场、车站、码头、高速公路服务区、游客中心等旅游集散地及旅游沿线餐饮服务单位、超市、小食杂店。

各级食品药品监管部门在食品经营单位自查自纠的基础上,将对重点区域、重点场所、重点单位进行拉网式检查,重点检查旅游食品经营单位持证经营情况,以及食品原料索证索票、食品添加剂的使用、餐饮具清洗消毒等《餐饮服务食品安全操作规范》的执行情况。此次专项整治行动将持续到11月中旬。

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